سيتم تعزيز تربية الأسماك في وهران بمزرعة جديدة خاصة في إنتاج البلطي الأحمر، وهو أحد أسماك المياه العذبة بدخول هذا المشروع الجديد حيز الإنتاج في غضون نهاية شهر أوت الجاري، وقال السيد مغني صنديد منور المدير المحلي للصيد البحري وتربية المائيات، إن هذه المزرعة التي تقع في الكرمة تتمتع بطاقة إنتاجية تصل إلى 300 طن سنويا، مضيفا أن المشروع هو استثمار لأحد الخواص.
وأشار نفس المسؤول إلى أن تربية البلطي الأحمر الذي يحظى بتشجيع من السلطات بات من الأنشطة التي تجلب اهتمام المستثمرين والفلاحين، مبرزا أن هذا النوع من الأسماك يسهل تربيتها وتكاثرها وحتى تسويقها، كما أوضح أن هذه السمكة لها مكانتها في المطابخ الوهرانية نظرا لجودة لحمها وسعرها التنافسي، مضيفا أن هذه السمكة الملقبة بالدجاج المائي معروفة بقدرتها على إنتاج بروتين عالي الجودة انطلاقا من أغذية منخفضة الجودة إضافة إلى غناها بأوميغا 3 وفيتامين د.
م. م
