المقادير
125غ مارغارين
1 حبة بيض
نصف كأس نشاء
3م ك سكر ناعم
1م ك شوكولاطة طلي
1م ك كاوكاو بني
1م ص فانيلا
نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
2ك فرينة
التزيين
شوكولاطة طلي
سكر ناعم
طريقة التحضير:
نضع في إناء المارغرين، سكر ناعم، كاكاو، شوكولاطة الطلي وتمزج المكونات جيدا
نضيف البيض والفانيلا ونخلط جيدا ثم نضيف النشاء وخميرة الحلويات
نضيف الفرينة بالتدريج حتى نتحصل على خليط طري جدا لأنها تحتوي على الكاكاو وشوكولاطة الطلي ستتماسك أكثر عندما ترتاح.
نشكل العجين إلى كويرات 30غ
نمسك الكرية بالإبهام والسبابة ثم بواسطة غطاء القارورة نضغط على الحواف ونشكل أقواس حوالي 10 ثم نضغط في أعلى وسط الحبة ليشكل حفرة
وتطهى.
ترش بالسكر الناعم وتملأ الفراغات بشوكولاطة الطلي
