نشر موقع Mayo Clinic تقريرا أوضح أن النظام الغذائي المثالي هو الطريق الأمثل للحصول على الكالسيوم، الذي يُعد مهما جدا لبناء العظام والحفاظ على قوتها.
ونورد فيما يلي قائمة بأغذية نباتية تحتوي على الكالسيوم نشرها موقع Indian Times:
-اللوز
يعتبر اللوز مصدرًا رائعًا للكالسيوم، حيث يوفر حوالي 260 ملغم لكل كوب. كما يوفر أيضًا الدهون الصحية والبروتين، مما يدعم صحة العظام بشكل عام.
-بذور الشيا
تحتوي ملعقتان كبيرتان فقط من بذور الشيا على حوالي 179 ملغم من الكالسيوم.
-البروكلي
يحتوي الكوب المطبوخ من البروكلي على حوالي 62 مليغرامًا من الكالسيوم. إنه نبات غني بالعناصر الغذائية يدعم صحة العظام والمناعة.
-بذور السمسم
تحتوي ملعقة كبيرة من بذور السمسم على حوالي 88 ملغم من الكالسيوم. ويمكن رشها على السلطات أو استخدم الطحينة (معجون السمسم) للحصول على دفعة إضافية.
-حليب نباتي مدعم
يتم غالبًا تدعيم حليب اللوز وفول الصويا والشوفان بالكالسيوم، حيث يوفر كل كوب منه نفس كمية الكالسيوم الموجودة في الحليب البقري، وعادةً ما يكون حوالي 300 مغم.
-الفاصوليا البيضاء
يحتوي كوب من الفاصوليا البيضاء المطبوخة على حوالي 160 ملغم من الكالسيوم.
