-
في قلب التحول الصناعي الغذائي العالمي
تشهد الجزائر، حراكا لافتا في قطاع الصناعات الغذائية، معززا بنمو مستمر في الطلب على معدات الإنتاج والتغليف، لتتبوأ مكانة متقدمة بين الأسواق الإفريقية الواعدة.
كما يتزامن هذا النمو مع التحضيرات الجارية لمعرض Drinktec 2025 العالمي، المزمع تنظيمه في ميونيخ الألمانية من 15 إلى 19 سبتمبر المقبل، والذي يمثل موعدا استراتيجيا للمستثمرين الجزائريين للانفتاح على أحدث الابتكارات التكنولوجية في القطاع.
نمو في الاستيراد وديناميكيات شراكة متنوعة
ووفقا لجمعية VDMA الألمانية، ارتفعت صادرات معدات الصناعات الغذائية إلى الجزائر من 214 مليون يورو سنة 2021 إلى 300 مليون يورو في 2023، مع توقعات بتجاوز 415 مليون يورو في 2024. هذا الارتفاع يعكس ثقة الموردين العالميين في السوق الجزائرية، التي تستورد بشكل رئيسي من إيطاليا، تليها تركيا، الصين، فرنسا وألمانيا.
استهلاك مرتفع وسوق مشروبات واعد
واحتلت الجزائر المرتبة الخامسة إفريقيا في استهلاك المشروبات خلال 2024، بكمية تجاوزت 3.5 مليار لتر وبقيمة قاربت 2 مليار يورو. ويتوقع أن ينمو السوق بنسبة 9% بحلول 2028. وتهيمن المياه المعبأة بنسبة 72%، تليها المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة، ما يعكس توجهات استهلاكية تستدعي تطوير الإنتاج المحلي لتلبية الطلب.
قطاع الألبان.. إمكانات استثمارية متجددة
حيث بلغ استهلاك منتجات الألبان السائلة في الجزائر 2.8 مليون طن في 2024، مع نمو متوقع بنسبة 8% إلى غاية 2028. وتشهد منتجات مثل الزبادي الطبيعي واليوناني إقبالاً متزايدًا، ما يفتح المجال للاستثمار في تحسين الجودة وتوسيع القدرات التحويلية المحلية.
Drinktec 2025.. منصة لتبادل الخبرات وتوسيع الآفاق
وسيشكل معرض Drinktec 2025 فرصة ذهبية للفاعلين الجزائريين في القطاع الغذائي، حيث سيتمحور حول مفاهيم الاستدامة، صحة المستهلك، والرقمنة، موفرًا مساحة للربط بين المصنعين، الموردين والمستثمرين العالميين. حضور الجزائر القوي المرتقب سيكون بوابة لتعزيز قدرات الصناعة الوطنية واحتضان أحدث ما توصلت إليه التكنولوجيا في القطاع. في ظل الديناميكيات الإيجابية التي يشهدها السوق المحلي، يبدو أن Drinktec 2025 لن يكون مجرد تظاهرة تقنية، بل لحظة تحول مفصلية تعزز موقع الجزائر في قلب الثورة الغذائية والصناعية العالمية.
إيمان عبروس
