مشروب الكركديه السحري البارد والساخن

1-مشروب الكركديه المنعش البارد

المقادير:

كوب من ورود الكركديه

كوب من السكر (ممكن أقل، ممكن أكثر حسب ذوقك)

4 أكواب من الماء الدافئ

طريقة التحضير:

أولا نضع الكركديه بمصفاة كبيرة داخل إناء به ماء نقوم بغسله جيدا من الغبرة والشوائب، ثم نضعه بالماء الدافئ ونضيف له السكر ونحرك جيدا ليذوب السكر نغطيه ونتركه جانبا لمدة ساعتين، لنستخلص كل اللون والطعم من الكركديه، ثم نصفيه بمصفاة مع الضغط والعصر الجيد على ورود الكركديه لاستخلاص كل النكهة، بعدها نقوم بتذوقه ونضيف الماء البارد إذا كان مركز كثيرا أو إضافة السكر إذا كان محتاجا ذلك. يقدم باردا

2-مشروب الكركديه الساخن:

المقادير:

1 لتر ماء

كوب إلا ربع من ورود الكركديه (كوب 220 ملل)

سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير:

نغسل ورود الكركديه جيدا ونضعها تغلي مع الماء بإناء تفرغ بإبريق، يتم إضافة السكر حسب الرغبة يقدم ساخنا.

ملاحظة:

الكركديه مفيد جدا للإنسان، ذو فوائد عظيمة، فهو يساعد على تخليص الجسم من السموم، يهدئ الأعصاب (مزيل للقلق والتوتر)، يخفض نسبة الكولسترول خاصة الضارة منه من جسم الانسان، مفيد لمرضى السكري، علاج لأمراض الكبد، تسهيل عملية الهضم، تقوية القلب، علاج لنزلات الإنفلونزا والبرد، تخفيض وزن الجسم، وقاية الجسم من الفيروسات والبكتيريا، علاج لحالات الامساك وعسر الهضم، الوقاية من الإصابة بمختلف أنواع السرطانات، غني بالفيتامين سي والأملاح.