في شهر الصيام، ونتيجة الانقطاع عن الأكل لساعات طويلة، تبرز مشاكل صحية عديدة في حال عدم التركيز على النمط الغذائي الصحيح الذي يسمح بتجنبها في هذه المرحلة، فالإمساك وجفاف السوائل في الجسم
وارتداد الطعام وغيرها من المشاكل تعتبر شائعة في الشهر المبارك، على الرغم من أن الصيام يبدو ضرورياً بحسب اختصاصيي التغذية للتخلص من السموم في الجسم، لكن تبقى المشكلة في طريقة الأكل غير الصحيحة.
إليك هنا المشاكل التي قد تصادفك وطرق تجنبها من خلال نصائح عملية سهلة نقدمها إليك.
الامساك
يعتبر الامساك من المشاكل الشائعة في شهر رمضان المبارك نتيجة الانقطاع عن الأكل لساعات طويلة، مما يسبب كسل الأمعاء التي لا تعمل طوال ساعات الصيام. وتزيد المشكلة سوءاً إذا كان الشخص مستعداً لها أصلاً في الأيام العادية.
من هنا أهمية اتباع نظام غذائي صحي للحد من هذه المشكلة قدر الإمكان لاعتبارها مزعجة وتترتب عنها مضاعفات لا يمكن الاستهانة بها.
نصائح لك
– يجب الإكثار من شرب الماء بين الإفطار والسحور بكميات كافية لترطيب الجسم وتعويض النقص الحاصل نتيجة الصيام لساعات طويلة.
– يجب ممارسة النشاط الجسدي أياً كان، لأن هذا يساعد على تنشيط الأمعاء.
– يجب التركيز على الأطعمة الغنية بالألياف.
معلومة: لا يفيدك الإكثار من تناول الألياف في حال عدم الإكثار من شرب الماء في المقابل.
طريقة الأكل الصحيح لتجنب الامساك
-3 حبّات من التمر في موعد الإفطار.
– الحساء بدلاً من السلطة أولاً، فلكونه دافئاً يُعتبر الحساء مفيداً للأمعاء، إذ يساعدها على استعادة وظائفها وتنشيطها.
في موعد السحور
بدلاً من تناول الحلويات، يُنصح بتناول عسل التمر الذي يساعد على تليين المعدة، وفي حال وجود مشكلة إمساك على الرغم من ذلك، يُنصح بتناول اليانسون “زريعة البسباس” وعسل التمر لاعتبارهما مفيدين جداً لمعالجة هذه المشكلة.
النفخة.. مشكلة الكثيرين
نتيجة تناول كميات كبيرة من الألياف في موعد الإفطار والإكثار من تناول الأطعمة الدسمة، حيث قد يبالغ كثر في تناول الأطعمة الغنية بالدهون كالمقليات من بطاطا ومعجنات وغيرها… بعد ساعات الصيام نتيجة الشعور بالحرمان، تبرز مشكلة النفخة في البطن التي يعانيها كثر.
حتى أن الإكثار من تناول الفاكهة بعد الأكل يزيد المشكلة سوءاً، فكلّها تسبب النفخة بما أن المعدة لا تكون قد هضمت بعد الأطعمة التي تم تناولها، ثمة أخطاء يقع فيها الصائمون، لا بد من تجنبها لتفادي هذه المشكلة التي تزيد سوءاً إذا كان الشخص أصلاً يعاني مشكلة في الأمعاء الغليظة.
نصائح لك
-لا يمكن في هذه الحالة تناول كل الخضر، ويمكن تناول الخس والخيار المنزوع القشرة مثلاً، لكن يُنصح بتجنب المأكولات التي تساهم في حصول نفخة.
– يجب انتظار ساعتين أو 3 بعد الأكل قبل تناول الفاكهة.
– يجب عدم شرب الماء مباشرة بعد الأكل لتجنب النفخة، بل يجب الانتظار قليلاً بعد تناول الطعام، ويمكن عندها شرب الكميات المطلوبة بشكل متقطع لترطيب الجسم.
ارتداد الطعام
بسبب الإكثار من الأكل في موعد الإفطار، إضافة إلى النوم بعدها مباشرةً، تبرز مشكلة ارتداد الطعام في المعدة، هي مشكلة مزعجة تزيد سوءاً عند الإكثار من تناول الأطعمة الدسمة التي لا بد من تجنبها لأسباب عديدة، وثمة حلول عدة لتفادي الوقوع في هذه المشكلة.
نصائح لك
– يجب التركيز على الأطعمة الخفيفة وأن يتم تناولها تدريجياً وببطء.
-يجب التركيز على الأطعمة الجافة كاللحوم المشوية الخالية من الصلصات كالسمك واللحم الاحمر والدجاج. فالصلصة تلعب دوراً في زيادة المشكلة سوءاً.
– يُنصح بتناول سلطة من الخس مع الخيار المنزوع القشرة.
-بعد ساعتين من الأكل، يمكن تناول حصة من الفاكهة.
-يجب عدم الخلود الى النوم قبل مرور ساعتين على الأكل، أما في حال النوم قبل هذه الفترة فيجب اختيار وسادة مرتفعة.
-يُنصح بتجنب الملابس الضيقة في هذه الحالة.
-بدلاً من تناول الحلويات الدسمة الغنية بالدهون والسكر والوحدات الحرارية.
-من المهم تنظيم مواعيد الأكل وتجنب الحلويات الدسمة بشكل عام.
الاسهال.. مشكلة نادرة لكنها قد تحدث
صحيح أن الإمساك يعتبر من المشاكل الشائعة في رمضان، لكن لا يمكننا نكران أن ثمة أشخاصاً يعانون، على العكس، مشكلة إسهال بعد الصيام لساعات طويلة والبدء بالأكل في موعد الإفطار. هؤلاء الأشخاص هم الذين تبدو أمعاؤهم حساسة، ولا بد لهم من التصرف والأكل بطرق مغايرة لتجنب الوقوع في هذه المشكلة.
نصائح لك
-في حال حساسية الأمعاء، يجب عدم تناول التمر عند الإفطار، فهؤلاء الأشخاص الذين يعانون هذه المشكلة، يواجهون مشكلة الإسهال مباشرة بعد تناول التمر والماء في موعد الإفطار.
– تناول طبق الحساء مباشرة في موعد الإفطار.
– تناول الطبق الرئيسي مباشرة.
جفاف السوائل في الجسم
نتيجة الانقطاع عن الأكل والشرب لساعات طويلة، تبدو مشكلة جفاف السوائل في الجسم شائعة جداً ولا بد من التصدي لها باتخاذ الإجراءات الوقائية اللازمة، خصوصاً أن آثارها عديدة وتمتد إلى صحة الجسم والشعر والبشرة والأظافر.
نصائح لك
– يُنصح بالتركيز على شرب الحليب لاعتبار أن كل كوب منه يساوي كوباً من الماء.
– يجب التركيز على السلطة.
– يجب الإكثار من شرب الماء بشكل متقطع وفي فترات ما بين الإفطار والسحور.
– يُنصح بتجنب المشروبات الغازية لأنها مدرّة للبول وتسبب خسارة السوائل في الجسم، خصوصاً أن من يُكثر من تناولها يهمل شرب الماء بكميات كافية.
– يجب عدم التركيز على شرب الشاي، فهو ليس بديلاً من الماء لغناه بالكافيين.
– صحيح أن العصير يرطّب الجسم، لكنه يحتوي على كميات كبيرة من السكر ولا يمكن النُصح بتناوله كحل لترطيب الجسم، يمكن تناوله من وقت إلى آخر لكن يبقى الماء حلاً أساسياً.
