قام أعوان الرقابة بالمفتشية الإقليمية للتجارة في الحجار ببلدية سيدي عمار ولاية عناية بحجز كمية كبيرة من مختلف اللحوم الفاسدة.
عملية الحجز تمت خلال خرجة ميدانية صبيحة أمس السبت، في إطار مراقبة محلات المواد الغذائية.
وأسفرت العملية عن حجز وإتلاف 175 كلغ من مادة الدجاج الفاسد معروض البيع، و26 كلغ من لحم الغنم، بالإضافة إلى 13.5 من مادة “المرقاز” فاسد و5.7 كلغ من مادة اللحم المفروم.
سبب الحجز والإتلاف راجع لعدة عوامل على غرار، البيع دون وسم، عدم حمل الختم البيطري، وعدم صلاحيته للاستهلاك.
