عمليات تحسيسية للمواطنين للتعرف على سلامة لحم الأضحية… 11 ألف طبيب بيطري لمراقبة وفحص أضاحي العيد

عمليات تحسيسية للمواطنين للتعرف على سلامة لحم الأضحية… 11 ألف طبيب بيطري لمراقبة وفحص أضاحي العيد

 

جندت وزارة الفلاحة والتنمية الريفي والصيد البحري ألفي طبيب بيطري من القطاع العام و9 آلاف بيطري خاص لتعزيز مراقبة تنقل وبيع وذبح الأضاحي، ولضمان سلامة المستهلك، تزامنا مع حلول عيد الأضحى المقبل، بحسبما ما أفاد به بيان للوزارة.

وأكد مدير المصالح البيطرية قدور هاشمي كريم خلال اجتماع ترأسه بوزارة الفلاحة بخصوص التحضير لعيد الأضحى المقبل، بحضور المفتشين البيطريين لولايات الوسط (15 ولاية) ورؤساء جمعيات البياطرة الخواص، أنه بخصوص صحة الأغنام تم إرسال تعليمة لكل المصالح البيطرية لتوقيف كل عمليات التلقيح 25 يوما قبل العيد، وهذا لضمان سلامة صحة الخرفان والمستهلك.

كما تقرر بالتنسيق مع مصالح وزارة الداخلية والجماعات المحلية والتهيئة العمرانية تنظيم زيارات تفتيشية للمناطق التي تم اختيارها كنقاط بيع معتمدة، للاطلاع على مدى توفير كل ظروف الصحة والنظافة، يضيف ذات المسؤول.

وسيتم تنظيم برامج إذاعية وتلفزيونية وتفعيل دور الإذاعات المحلية في عملية التوعية والتحسيس، فضلا عن التنسيق مع القطاعات الوزارية الأخرى ومنها وزارة الشؤون الدينية في هذه العملية.

من جهة أخرى دعا ذات المسؤول المفتشين البيطريين إلى تنظيم أبواب مفتوحة على مستوى المذابح البلدية لتعريف المواطنين بتقنيات الذبح السليمة، وكيفية التعرف على سلامة لحم الأضحية، وذلك ضمن الإجراءات المتخذة لضمان سلامة اللحوم من التعفن، مع تشجيع المواطنين على ذبح أضاحيهم بالمذابح التي تتوفر على كل الشروط النظافة.

كما أعطى تعليمة للمفتشين البيطريين بتقديم شهادات صحية لمرافقة الحيوانات خلال تنقلهم، إلى جانب وضع نقاط مراقبة وسائل نقل الماشية إلى الولايات الأخرى، والتي تتطلب شهادات صحية تصدرها المصالح البيطرية في ولاية المنشأ.

وخلال هذا الاجتماع الذي يدخل في إطار تطبيق التعليمة التي وجهها الوزير إلى الولاة، الخاصة بتحديد نقاط بيع أضاحي العيد، بالتشاور مع السلطات المحلية وممثلي المهنيين والمجتمع المدني، تم مناقشة أهمية تنظيم عملية بيع الأضاحي عبر نقاط بيع محددة خاصة بالمربين، ما سيسهل على المصالح البيطرية عملية مراقبة صحة القطيع وتمكين المستهلك من اقتناء أضحية العيد بأسعار معقولة.

م.ع