يعتبر المشمش المجفف من الأطعمة الرمضانية التي يعتاد بعض الأشخاص على تناولها، نظرًا لمذاقه اللذيذ، فضلًا عن محتواه العالي من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم خلال الشهر الكريم.
في هذا المقال، نستعرض فوائد المشمش المجفف على الصحة العامة، وفقًا لموقع “Health line”.
– تقوية النظر
يقلل المشمش المجفف من فرص الإصابة بإعتام عدسة العين المرتبط بضعف النظر، بفضل محتواه العالي من فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تحمي الشبكية من الإجهاد التأكسدي.
-علاج الإمساك
ينصح بتناول حبات المشمش المجفف في حالة الإصابة بالإمساك، نظرًا لمحتواه العالي على مادة البكتين، وهي عبارة عن ألياف قابلة للذوبان في المياه، تحسن من حركة الأمعاء وتسهل عملية الهضم والإخراج.
ويحتوي المشمش المجفف أيضًا على مادة السليلوز، التي تحافظ على توازن المياه في الجسم، وبالتالي تقل فرص الإصابة بالإمساك المرتبط بحالات الجفاف.
كما يوصي خبراء التغذية بتناول حبات المشمش المجفف قبل الوجبات الرئيسية، لاحتوائه على مواد تعمل على إعادة توازن أحماض المعدة وتخلص الجهاز الهضمي من السموم والمواد الضارة المتراكمة في الأمعاء، وبالتالي تقل فرص الإصابة بالاضطرابات الهضمية.
– مفيد للجهاز التنفسي
يحتوي المشمش المجفف على نسبة عالية من فيتامين سي، بالإضافة إلى بعض المواد النباتية الأخرى، التي تمثل أهمية كبيرة لصحة الجهاز التنفسي، إذ تجعله أكثر قدرة على مكافحة العدوى، وبالتالي تقل فرص الإصابة بالتهابات الحلق والجيوب الأنفية، وتصبح الشعبة الهوائية بصحة جيدة.
– تقوية العظام
يمثل المشمش المجفف أهمية كبيرة لصحة العظام، نظرًا لمحتواه العالي من الكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والحديد، إلى جانب عدد كبير من الفيتامينات والمعادن، التي تقلل من فرص إصابتها بالهشاشة.
– مفيد لصحة القلب
يساعد المشمش المجفف على تنشيط الدورة الدموية وتنظيم ضربات القلب، لاحتوائه على نسبة معتدلة من البوتاسيوم، الذي يحسن من تدفق الدم إلى جميع أعضاء الجسم المختلفة، كما يعمل على ضبط ضغط الدم.
-علاج الأنيميا
يعتبر المشمش المخفف من الأطعمة المثالية لمرضى الأنيميا “فقر الدم”، لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد والنحاس، وكلاهما يساعدان على إنتاج الهيموجلوبين بالدم.
– تخثر الدم
يتميز المشمش المجفف بمحتواه العالي من فيتامين هـ، الذي يساعد على تخثر الدم في حالات النزيف.
