يعتبر عصير الليمون من المشروبات المنعشة التي يتناولها الكثير من الصائمين عند الإفطار، فهو يمنح الجسم الطاقة اللازمة، بالإضافة إلى فوائده المتعددة، وفيما يلي نستعرض أهم فوائد الإفطار على عصير الليمون، حسب الخبراء:
– زيادة العناصر الغذائية
يحتوي عصير الليمون على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، مثل البوتاسيوم، الحديد، فيتامينات ب وحمض الفوليك، وتقليل فرص الإصابة ببعض الأمراض.
ترطيب الجسم
أثبتت نتائج بعض الدراسات، أن تناول عصير الليمون بشكل يومي يساعد في تقليل فرص الإصابة بالجفاف الذي يمكن أن يتسبب في تغيرات الحالة المزاجية، ارتفاع درجة حرارة الجسم، الإمساك، حصوات الكلى، تشوش التركيز، وبالتالي يجب الحرص على تناوله يوميًا دون الإفراط في الكميات.
– مصدر لفيتامين سي
يساعد تناول عصير الليمون على الريق في تعزيز فيتامين سي بالجسم، فهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في حماية الخلايا من تلف الجذور الحرة، بالإضافة إلى تكوين الكولاجين وامتصاص الحديد وإنتاج الهرمونات.
– فقدان الوزن
عادًة ما يصف الأطباء عصير الليمون على الريق للأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن، فهو يعمل على سد الشهية من ثم تناول كميات أقل من الطعام، وبالتالي فهو رائع لفقدان الوزن خلال شهر رمضان.
– بديل للمشروبات السكرية
يمكن أن يحل عصير الليمون محل المشروبات السكرية، وبالتالي تقليل فرص الإصابة ببعض الأمراض، مثل زيادة الوزن السكري من النوع الثاني، أمراض الكبد، تسوس الأسنان وأمراض القلب، لذلك فهو مشروب صحي يمكن تناوله على الإفطار.
– تحسين الهضم
عادًة ما يساعد الإفطار على عصير الليمون في تعزيز وتحسين الهضم، وذلك لأن حمض الستريك الموجود في عصير الليمون يزيد من إفراز حمض المعدة ومن ثم تكسير الطعام وهضمه.
