للحبوب الكاملة ميزتان أساسيتان تشجعان على التركيز على تناولها ضمن النظام الغذائي الصحي، فبالدرجة الأولى تساعد في مكافحة ارتفاع ضغط الدم وثانياً تنشط عملية الأيض، مما يجعلها أساسية في نظامك
الغذائي بعد سن الأربعين حيث يزيد خطر ارتفاع ضغط الدم من جهة، وتبطئ عملية الأيض من جهة ثانية، فتجدين في الحبوب الكاملة حلاً أمثل لك، لذلك استبدلي السكر الأبيض، الأرز والخبز بالمنتجات الكاملة الغذاء في هذه المرحلة بشكل خاص، فتزيدين بذلك معدل الألياف في غذائك مما يحميك في الوقت نفسه من زيادة الوزن.
