وجود العناصر الغذائية الكبرى والصغرى المغذيات في السردين دون نسبة عالية من الدهون يجعلها مفيدة جدا لجسمنا، فيما يلي بعض من فوائد السردين.
الوقاية من أمراض القلب
السردين غنية في أوميغا 3 الدهنية مفيدة في الوقاية من أمراض القلب. أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في سمك السردين تلعب دورا رئيسيا في السيطرة على أمراض القلب.
يمنع جلطات الدم
يمكن أن جلطات الدم في الشريان نظام يكون خطيرا لنظام القلب، المدخول المنتظم من دهون أوميغا 3، والتي توجد في الأسماك مثل السردين، هو جيد للقلب لأنه يساعد في خفض الكولسترول وضغط الدم وبدوره استفاد القلب.
خصائص مضادة للسرطان
أظهرت أبحاث السرطان أن تناول الكالسيوم وفيتامين (د) يمكن أن تكون مفيدة جدا في منع أنواع معينة من السرطان مثل سرطان القولون والمستقيم. والسردين هي واحدة من أفضل مصادر الكالسيوم وفيتامين “د”.
تعزيز العظام
كما ذكرنا، السردين هي مصدر جيد للكالسيوم، والكالسيوم منتظم يساعد في تقوية العظام. يمكن أن كمية جيدة من الكالسيوم إمدادات جانب ممارسة التمارين الرياضية على تقوية العظام والوقاية من الأمراض مثل ترقق العظام في المستقبل.
نظام صحي المناعي
يمكن لكمية السردين المستهلكة، أن تساعد في بناء جهاز المناعة. البحوث تشير إلى أن زيت السمك قد السردين تحسين نظام المناعة عن طريق زيادة عدد الخلايا المناعية.
بشرة صحية
والذين لا يريدون على بشرة صحية ومتوهجة؟ الدهون الأساسية الموجودة في السردين تلعب دورا أساسيا على المستوى الخلوي في خلايا الجلد. أنه يقلل ليس فقط التهاب الجلد ولكن أيضا سوف يجعل البشرة أكثر جمالا.
مقاومة الأنسولين
مقاومة الأنسولين هي واحدة من العوامل الرئيسية التي ينبغي البحث عنه في مرض السكري. في الحالات التي يكون فيها هناك مقاومة الأنسولين، ويستخدم الأنسولين ينتج في الجسم أقل كفاءة. هذا التحول في يعني أن هناك المزيد من الجلوكوز في الدم من وعادة ما ينبغي أن يكون. بعض الدراسات قد أظهرت أن مقاومة الأنسولين يمكن الحد من السردين المستهلكة، والبروتين الموجود في السردين أظهرت أن تكون فعالة في الحد من مقاومة الأنسولين، مقارنة مع بروتين الكازين.
