عسل النحل يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تقي الجسم من عدة مشاكل صحية، ويعتمد عليه الكثيرون كبديل للسكر الذي يحمل الكثير من الأضرار الصحية، ولكن الإفراط في تناول العسل قد يعرض للإصابة بالكثير من المشكلات الصحية، نستعرض في الأسطر التالية أضرار الإفراط في تناول العسل، وفقًا لـ “Health line”، “live strong”
-التسمم الغذائي
قد يؤدي الإفراط في تناول العسل الخام أو غير المبتسر إلى الإصابة بالتسمم الغذائي، وذلك لاحتوائه على حبوب اللقاح وأجنحة النحل وقرص العسل، مما يؤدي إلى تحفيز الجهاز الهضمي والإصابة بالعديد من الأعراض مثل ارتفاع حرارة الجسم، القيئ، الإسهال، التعب العام بالجسم.
الحساسية
تناول كميات كبيرة من العسل قد يتسبب في إصابة الجسم برد فعل تحسسي، إذ تؤدي حبوب اللقاح الموجودة في العسل الخام إلى حدوث تفاعل لدى البعض مما يتسبب في الإصابة بالكثير من الأعراض مثل احمرار الجلد، والرغبة في الحكة، والشعور بالغثيان، وضيق التنفس، وقد يهدد ذلك حياة المريض إذا لم يتم التدخل بشكل سريع.
الإصابة بالسكري
قد يهدد الإفراط في تناول العسل أو الاعتماد عليه بشكل يومي في الإصابة بالسكري، إذ يحتوي على الجلوكوز والسكر ما يهدد بارتفاع السكر بالدم، والذي يؤدي بدوره إلى الإصابة بالكثير من المشكلات الصحية الأخرى، لذلك لا يعد العسل بديلا آمنا للسكر خاصة في حال تناول كميات كبيرة.
تسوس الأسنان
قد يؤدي ارتفاع نسبة الجلوكوز والفركتوز في العسل إلى تحفيز النشاط البكتيري في الفم، ويمكن أن يؤدي إلى تسوس الأسنان والكثير من مشكلات الفم الأخرى مثل التهاب اللثة ورائحة الفم الكريهة، لأنه يخلق بيئة خصبة لتنامي البكتيريا داخل الفم.
التفاعل مع الأدوية
الإفراط في تناول العسل في حال تناول بعض الأدوية يتسبب في التفاعل معها ويجعل العسل مركبا ساما، لذا يجب استخدام العسل بعناية مع المضادات الحيوية ومضادات التخثر والأدوية المضادة للالتهابات وأدوية القلب وأدوية الجهاز العصبي وبعض المكملات الغذائية وأدوية المعدة.
زيادة الوزن
يعتمد الكثيرون ممن يرغبون في إنقاص الوزن على العسل كبديل للتحلية، إلا أن الإفراط في تناول العسل بشكل يومي يهدد بزيادة الوزن، وذلك لأنه يحتوي على السكر والمزيد من السعرات الحرارية، لذلك يجب تناوله وفق ضوابط محددة.
