يمكن أن يتعرض طول العمر للخطر بسبب العديد من الحالات الصحية مع تقدمنا __في السن، واثنتان تلوحان في الأفق هما مشكلتا القلب والخرف.
وهذا ليس من قبيل الصدفة، حيث يمكن لأمراض القلب أن تزيد من خطر الإصابة بالخرف، وفق ما جاء في “روسيا اليوم” نقلا عن “إكسبريس”.
وأظهرت دراسة كبيرة طويلة الأمد، أن بعض عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب في منتصف العمر – السكري، وارتفاع ضغط الدم، وتدخين السجائر – ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالخرف. وأدى هذا الارتباط بالباحثين إلى استنتاج أن ما هو مفيد للقلب مفيد للدماغ.
ولحسن الحظ، يمكن لبعض القرارات الغذائية أن تعزز صحة قلبك وعقلك. وثبت أن مسحوق الكاكاو – المكون الأساسي للشوكولاتة المصنوع عن طريق طحن حبوب الكاكاو – يدعم صحة القلب والدماغ. وتُعزى التأثيرات بشكل أساسي إلى مادة البوليفينول – المغذيات الدقيقة الموجودة في الأطعمة النباتية التي ثبت أنها توفر مجموعة من الفوائد الصحية. وترتبط مركبات البوليفينول التي تسمى الفلافانول في الكاكاو، بفوائد إيجابية على صحة القلب. وتظهر الأبحاث أن الكاكاو الغني بالفلافانول يحسن مستوى أكسيد النيتريك في الدم، ما يريح الشرايين والأوعية الدموية ويوسعها ويحسن تدفق الدم. وعلاوة على ذلك، اكتُشف أن الكاكاو يقلل من نسبة الكوليسترول الضار LDL، وله تأثير ترقق الدم مشابه للأسبرين، ويحسن نسبة السكر في الدم ويقلل الالتهاب – وهي الآليات التي تساهم في الإصابة بنوبة قلبية.
