يتميز التفاح بغناه بالألياف الغذائية التي تحد من امتصاص الكوليسترول الضار في الجسم وتحمي من سرطان القولون.
_ يعرف عن التفاح غناه بمضادات الأكسدة التي تحمي من أمراض خطيرة وتؤخر ظهور علامات التقدم بالسن.
_ يحتوي التفاح على نسبة عالية من الفيتامين _سي_ والبيتاكاروتين التي تتميز بدورها الفاعل كمضادة للأكسدة. كما أن الحصول على كميات وافية من الفيتامين _سي_ يساعد على مكافحة الأمراض والالتهابات.
_ يساعد التفاح على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
_ يعتبر التفاح مصدراً ممتازاً للفيتامينات _ب_ التي تلعب دوراً مهماً في عملية الايض ولها دور مهم في وظائف عدة في الجسم.
_ يحتوي على نسبة جيدة من المعادن كالبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم.
_ أظهرت الدراسات دور التفاح المهم في المساعدة على نمو صحي وفي الحفاظ على صحة الجسم عامةً.