– فوائد العدس للمرأة الحامل:
يحتوي العدس على الحديد الذي تحتاج إليه المرأة الحامل بشدة أثناء فترة حملها لصحتها وصحة الجنين، فيؤدي نقص الحديد في جسم المرأة الحامل إلى مشاكل في الولادة كما يضر بالجنين، كذلك يحتوي الحديد على حمض الفوليك الذي يعمل على منع تشوه الأجنة خاصة في فترة الثلاث أشهر الأولى من الحمل، كما يساعد حمض الفوليك الجسم على امتصاص الحديد.
– فوائد العدس للجهاز الهضمي والكلى:
يعد العدس من أهم البقوليات التي تحتوي على الألياف غير القابلة للذوبان مما يجعلها عاملا مساعدا وهاما جدا في تسهيل الهضم وتنظيم حركة الجهاز الهضمي، كما يعمل على مقاومة الإمساك وعلاجه وأيضا يخفف من أعراض مرض القولون العصبي، كما أنه يعمل كمدر طبيعي للبول مما يحافظ على صحة الكلى ويساعد على علاج ومنع تكون الحصوات.
– فوائد العدس لخسارة الوزن الزائد:
يساعد العدس بشكل كبير في أنظمة الأغذية التي تهدف إلى خسارة الوزن وتثبيته، فمقدار واحد كوب من العدس المطبوخ يحتوي على 230 سعرا حراريا، لا تبدو هذه الكمية من السعرات الحرارية كبيرة مقارنة بالفوائد التي تؤتى من العدس لإنقاص الوزن، فالعدس يحتوى على البروتينات والألياف التي تعمل على البقاء بالمعدة لفترة طويلة، مما يعطي إحساسا بالشبع والامتلاء، فيقلل من الشهية للأكل والإحساس بالجوع هذا بالإضافة إلى المواد الغذائية المتعددة من فيتامينات ومعادن يحتوي عليها العدس وتفيد الجسم وتعطيه ما يحتاج إليه.
