لأكل التفاح على الريق فوائد كثيرة منها :
يمدّ الجسم بالفيتامينات والمعادن الضروريّة والسكر.
يضفي على البشرة حيويّةً ونضارة، ويكسب الخدود اللون الوردي.
يرطّب الجسم، ويزيل الحرارة والجفاف، وذلك لغناه بالماء؛ حيث تصل نسبة الماء في كلّ غرام من التفّاح إلى 115 مل.
يحمي من مرض الشيخوخة المبكّرة (الزهايمر)؛ فهو يقوّي الذاكرة، وخاصّةً شرب العصير يومياً وعلى الريق؛ حيث بيّنت الدراسات أنّ مادة الكيرسيتين تحمي خلايا المخ من التلف. يجدّد الخلايا.
يمنع من أكسدة الدهون في الجسم.
يخفّض من الكولسترول في الدم. ينظّم كميّات السكر الموجودة في الدم.
يقوي العظام ويزيد من كثافتها وصلابتها، ويحميها من الترقّق وخاصّةً عند الأطفال. يشفي من مرض الربو عند الأطفال، وكذلك هو مفيد للأم الحامل؛ فقد أجريت دراسات بيّنت أنّ المولود يكون أقل عرضة للإصابة بمرض الربو إذا كانت تتناول المرأة الحامل التفّاح بانتظام.
يحمي من الإصابة بمرض السرطان. مفيد للدّماغ والمعدة والكبد؛ لاحتوائه على حامض الماليك. يقوّي المعدة وينظّفها؛ لاحتوائه على الفسفور.
