يوصي خبراء التغذية الأشخاص، وخاصة النساء، بالاهتمام بتناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة، للوقاية من الإصابة ببعض الأمراض السرطانية، ومن بينها سرطان الثدي. نستعرض في السطور التالية، قائمة بأبرز الأطعمة المفيدة للنساء للوقاية من تلك الأمراض:
الكرنب
يعتبر الكرنب من أكثر الأطعمة إفادة للنساء، حيث يحتوي على فيتامينات ومعادن مغذية ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية، وهو ما يساعد على الوقاية من الإصابة بارتفاع الكوليسترول وضغط الدم، فضلًا عن مكافحة الشيخوخة.
الأسماك الدهنية
تحتوي الأسماك الدهنية على نسبة عالية من الأحماض الدهنية مثل الأوميجا 3، فضلًا عن غناها بفيتامين د، والذي تعتبر أشعة الشمس من أبرز مصادره، إضافة إلى البيض والأطعمة المدعمة.
البروكلي
أثبتت الجمعية الأمريكية للوقاية من السرطان، أن البروكلي يحتوي على مضادات أكسدة تحمي من أمراض السرطان المتعددة، بجانب احتوائها على نسب عالية من السلفورافان، وهو أحد مضادات الأكسدة، التي تحارب الشوارد الحرة.
التوت
يتميز التوت باحتوائه على مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين، وحمض الإيلاجيك، والريسفيراترول، لذا، يمكن أن يساعد على الوقاية من الإصابة بالأمراض، كما يقلل من مستويات السكر في الدم.
