جامعة إليونز في شيكاغو تصدر بحثاً واعداً عن أسرار الصيام، فالمدة التي حددها الباحثون للصيام وهي بحدود 16 ساعة، والسماح بالطعام لمدة 8 ساعات “المجموع 24 ساعة. وهذا مشابه للصيام الإسلامي”. وتقول الدراسة إن هذا الأسلوب هو الأسهل بين أساليب الصيام المتبعة في الغرب، وهو الأكثر قبولاً لدى المرضى لأنه من السهل المحافظة عليه. إن أسلوب الانقطاع عن الطعام والشراب لمدة 16 ساعة في اليوم، أسهل بكثير من أسلوب الحمية العادي وهو تخفيض السعرات الحرارية في كل وجبة… لأن أسلوب الحمية العادي لا يلتزم به إلا القليل.. بينما أسلوب الصيام 16:8 أسهل من الناحية العملية… هذا ما يقوله علماء من جامعة إليونز في الدراسة التي أجريت في شهر 6 _2018.
تم تطبيق هذا الأسلوب في الصيام على مجموعة من الناس فتبين للعلماء أنه يساهم في إنقاص الوزن الزائد وفي تحسين مستويات السكر في الدم. لقد أظهرت نتائج البحث أن طريقة الصيام 16:8 أي الامتناع عن الطعام 16 ساعة ساهم في تخفيض كمية السعرات الحرارية بمعدل 300 سعرة حرارية في اليوم، وإنقاص الوزن بمعدل 3% …. وهذه دراسة من جامعة كولورادو Colorado لدراسة فوائد الصيام بعد دراسات كثيرة تؤكد الحقيقة ذاتها وهي أن الصيام هو أسلوب آمن ورخيص وسهل لعلاج الوزن الزائد وله منافع صحية أخرى. أما كلية الطب في جامعة واشنطن فقد نشرت دراسات حول أهمية الصيام ووجدت أن الصيام له فوائد في إنقاص الوزن أيضاً. ويقول الباحثون: لقد أظهرت الدراسات على الحيوانات أن تقليل السعرات الحرارية أو تقليل استهلاك الطعام يساهم في تأخير الشيخوخة والوقاية من أمراض القلب والسكر والسرطان ويطيل العمر. ولكن الصوم قد يكون له تأثيرات سلبية على بعض المرضى، ولذلك لابد من استشارة الطبيب المختص.. ولذلك فإن الله تعالى قد أعطى رخصة لهذا المريض أن يفطر في رمضان.
