تعتبر زبدة الفول السوداني من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، ويرجع السبب إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم. ويتساءل بعض الأشخاص، خاصةً متبعي الدايت، عن الفرق بين زبدة الفول السوداني وزبدة اللوز، من حيث الفوائد والقيمة الغذائية والسعرات الحرارية.
في التقرير التالي، نستعرض أوجه الاختلاف بين زبدة الفول السوداني وزبدة اللوز، وفقًا لموقع “Healthline”.
القيمة الغذائية لزبدة الفول السوداني
يحتوي 100 غرام من زبدة الفول السوداني على العناصر الغذائية التالية:- 34 غرامًا من الدهون.- 9 غرامًا من السكر.- 35.65 غرامًا من الكربوهيدرات.- 5.2 غرامًا من الألياف.- 25.9 غرامًا من البروتين.- 35 ملليغرامًا من الكالسيوم.- 1.9 ملليغرام من الحديد.- 540 ملليغرام من الصوديوم.- 170 ملليغرام من الماغنسيوم.- 369 ملليغرام من الفسفور.- 669 ملليغرام من البوتاسيوم.- 2.8 ملليغرام من الزنك.- 0.58 ملليغرام من النحاس.
القيمة الغذائية لزبدة اللوز
عند تناول 100 غرام من زبدة اللوز، يحصل الجسم على ما يلي من العناصر الغذائية:- 59.1 غرامًا من الدهون.- 21.22 غرامًا من الكربوهيدرات.- 3.7 غرامًا من الألياف.- 15 غرامًا من البروتين.- 270 ملليغرام من الكالسيوم.- 3.7 غرامًا من الحديد.- 11 ملليغرامًا من الصوديوم.- 0.7 ملليغرام من فيتامين سي.- 303 ملليغرام من الماغنسيوم.- 523 ملليجرام من الفسفور.- 758 ملليغرام من البوتاسيوم.- 3 ملليغرامًا من الزنك.- 0.9 ملليغرام من المنجنيز.- 2.35 ملليغرام من المنجنيز.
السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني
تختلف السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني، حسب الكمية المستهلكة منها، كما هو موضح فيما يلي:- 16 غرامًا من زبدة الفول السوداني (ملعقة كبيرة): 83 سعرة حراري.- 32 غرامًا من زبدة الفول السوداني (ملعقتين كبيرتين): 190 سعرة حراري.- 100 جرام من زبدة الفول السوداني (3 ملاعق كبيرة): 520 سعرة حراري.
السعرات الحرارية في زبدة اللوز
لتحديد السعرات الحرارية في زبدة اللوز على وجه الدقة، يجب النظر إلى الكمية المستهلكة منها، كما هو موضح فيما يلي:- 16 غرامًا من زبدة اللوز (ملعقة كبيرة): 101 سعرة حراري.- 32 غرامًا من زبدة اللوز (ملعقتين كبيرتين): 202 سعرة حراري.- 100 غرام من زبدة اللوز (3 ملاعق كبيرة): 633 سعرة حراري.
