ذكر موقع “Web md” أن دقيق اللوز يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، مما يساعد على تقليل فرص الإصابة بالأمراض، ومن بين أبرز فوائده ما سنذكره فيما يلي:
– اختيار رائع للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح لأنه خالٍ من الغلوتين.
– خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، لأنه يحتوي على كمية جيدة من الدهون الصحية، وبالتالي تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
– تعزيز صحة الدماغ، لأنه غني بكمية جيدة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين E والمغنيسيوم.
– فقدان وزن الجسم الزائد بسهولة، وذلك لأنه يساعد على الشعور بالشبع بشكل كبير، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام.
– تنظيم مستويات السكر في الدم لأنه منخفض الكربوهيدرات.
