الجزائر- مكنت عمليات التفتيش والرقابة التي قامت بها الفرق المختلطة لمصالح المفتشية البيطرية ومديرية التجارة بولاية الجزائر خلال الأشهر التسعة الماضية من حجز وإتلاف أزيد من 14 طنا من اللحوم الحمراء والبيضاء
الفاسدة.
وأوضح يوسفي، وهو بيطري بالمديرية، أن أعوان مديرية التجارة لولاية الجزائر ضمن فرق رقابة مختلطة، تمكنوا خلال الأشهر التسعة الأولى من السنة الجارية من حجز وإتلاف أزيد من 14 طنا من اللحوم الفاسدة التي كانت موجهة للاستهلاك البشري. وبينت حصيلة المفتشية أن ما لا يقل عن 11436.3 كغ من اللحوم البيضاء و3767 كغ من اللحوم الحمراء تم ضبطها على مستوى عديد المرافق ( محلات جزارة، محلات بيع الدواجن ) تبين أنها فاسدة ولا تصلح للاستهلاك وتم التخلص منها بناء على ذلك، يضيف المتحدث.
وفي سياق نشاط الفرقة ذاتها تم أيضا حجز وإتلاف 97 كغ من اللحم المفروم الفاسد، إضافة إلى كمية 206.9 كغ من النقانق وأزيد من 73 كغ من الاسماك الفاسدة. وفي الفترة نفسها –يضيف المصدر- تم حجز ما لا يقل 414.4 كغ من مختلف أنواع الأجبان.
