يُعد الجوز من المكسرات المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، خاصة عند تناوله صباحا على الريق، يحصل الجسم على الفوائد التالية:
– تعزيز صحة الدماغ
تناول عين الجمل على الريق يساهم في تعزيز صحة الدماغ وتقوية الذاكرة وتحسين الانتباه، بفضل محتواه العالي من أحماض أوميغا 3 ومضادات الأكسدة.
– تحسين صحة القلب
تتحسن صحة القلب والأوعية الدموية كثيرًا عند تناول عين الجمل صباحًا، لاحتوائه على الدهون الصحية، التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار بالدم.
– فقدان الوزن
يلعب تناول عين الجمل على الريق دورًا كبيرًا في إنقاص الوزن، لاحتوائه على الألياف الغذائية والبروتينات، اللتين تساعدان على كبح الشهية لساعات طويلة.
– محاربة الشيخوخة
يتمتع الأشخاص الذين يتناولون عين الجمل على الريق باللياقة والشباب، لأن مضادات الأكسدة المتوفرة به تساهم في مكافحة الشيخوخة عن طريق محاربة الشوارد الحرة بالجسم وتقليل الإجهاد التأكسدي.
– الوقاية من الاكتئاب
يوفر عين الجمل على الريق حماية كبيرة ضد الإصابة بالاكتئاب، لأن أحماض أوميغا 3 التي يتميز بها تساهم في تحسين المزاج وتقليل التوتر.
– تقوية المناعة
يصبح الجهاز المناعي أكثر قوة عند تناول عين الجمل على الريق بانتظام، لاحتوائه على عناصر غذائية تعزز من قدرة الجسم على مقاومة الالتهابات والأمراض، مثل الزنك والحديد والسيلينيوم.
– دعم صحة الجهاز الهضمي
تناول عين الجمل على الريق يعود بالنفع على صحة الجهاز الهضمي، خاصة إذا كان منقوعًا، لأنه ينشط الأنزيمات الهضمية ويدعم حركة الأمعاء.
– زيادة طاقة الجسم
تزداد طاقة الجسم عند تناول عين الجمل على معدة فارغة، لأنه يساعد على الشعور بالحيوية والنشاط، نظرًا لمحتواه المرتفع من الكربوهيدرات والدهون الصحية والبروتين.
– الحفاظ على البشرة
يجعل عين الجمل البشرة أكثر نضارة ومرونة وشبابًا وإشراقًا عند تناوله على معدة فارغة، لاحتوائه على فيتامين هـ وأحماض أوميغا 3 ومضادات الأكسدة.
– تقوية العظام
يساهم عين الجمل على الريق في الحفاظ على كثافة العظام وتقليل خطر الإصابة بالهشاشة، لاحتوائه على الماغنسيوم والكالسيوم والفسفور.
