يعد البطيخ من ضمن أبرز الفواكه الصيفية التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص خلال فصل الصيف، نظرا لأنه يحتوي على كميات هائلة من الماء الذي يعمل على ترطيب الجسم وخفض درجة حرارة الجسم، بخلاف أنه يساعد بشكل كبير على الهضم.
نستعرض في السطور التالية، أفضل وقت لتناول البطيخ.
أوضحت الدكتورة نهلة بن عبد الوهاب، استشاري التغذية العلاجية والمناعة والحساسية، أن البطيخ من الفواكه الصيفية التي تدر نفعا على الجسم، ويفضل الحرص على تناوله خلال الصيف لأنه مرطب جيد للجسم.
وأكدت استشاري التغذية العلاجية والحساسية والمناعة، أن أفضل وقت لتناول البطيخ، هو خلال ساعات النهار، وخصوصا بعد تناول الوجبة اليومية الرئيسية أي “الغداء”، ناهية عن تناوله مساء.
ولفتت إلى أن كل الفواكه لا يفضل تناولها إلا في ساعات النهار، حرصا على الوقاية من زيادة الوزن، لأن الفواكه غنية بالسكريات وتناولها ليلا مع عدم بذل أي مجهود لحرق السعرات الحرارية، وبالتالي تزداد فرص زيادة الوزن.
ونصحت الدكتورة نهلة، بعدم الإفراط في تناول البطيخ، لأنه يزيد من فرص الإصابة بالإسهال، نظرا لاحتوائه على كميات هائلة من الماء والألياف الغذائية التي تعمل على تحريك المعدة بشكل كبير.
وقالت استشاري التغذية العلاجية، إن فوائد البطيخ تتمثل في كونه مضادًا جيدًا للأكسدة، التي بدورها تعزز قدرات الجهاز المناعي، كما أنه يساهم في الحماية من ارتفاع معدلات الكوليسترول الضار، ويحسن من صحة الأوعية الدموية والشرايين والقلب.
