يتوفر الفول السوداني بشكل كبير على فيتامين E، الذي يساعد على حماية الخلايا من التلف، كما أنه يدعم وظيفة المناعة. كما يحتوي الفول السوداني على مضادات أكسدة معينة تساعد في تقليل الالتهابات والحماية من الإجهاد التأكسدي، ويساعد ذلك في التخفيف من المشكلات الصحية المرتبطة بالشتاء.
هذا، ويحتوي الفول السوداني على حمض أميني يمكن أن يساعد في تنظيم الحالة المزاجية وتقليل مستويات التوتر، ويسهم في تخفيف أعراض الاضطراب العاطفي الموسمي.
كما يعد الفول السوداني مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين ب 3 والنحاس والفوسفور، والتي تعتبر ضرورية للحفاظ على الصحة العامة والرفاهية خلال أشهر الشتاء.
كما يحتوي إكليل الجبل على مركبات مضادة للالتهابات مثل الأرجينين والمغنيسيوم، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وتخفيف الأمراض المرتبطة بالشتاء مثل التهاب المفاصل.
