معروف عن العسل استخداماته الكثيرة كإضافته إلى الحلوى أو تناوله لتهدئة نزلات البرد أو استخدامه أحياناً في علاج الحروق، وفي المقال التالي نقدم أبرز الفوائد التي يُقدمها العسل للصحة:
يحمي صحة القلب
قد يساعد العسل في خفض ضغط الدم وتنظيم إيقاعات القلب، وهي عوامل تساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتظهر دراسات صغيرة أن العسل قد يحسّن مستويات الكوليسترول؛ ما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يخفّف السعال ونزلات البرد
وجدت دراسة أجراها باحثون في جامعة أكسفورد أن العسل يقلل من شدة السعال ونزلات البرد وتكرارهما ومدتهما مقارنة بالعلاجات المعتادة.
يعزّز صحة المناعة
تشير الدراسات المعملية إلى أن العسل قد يعزّز جهاز المناعة عن طريق زيادة نشاط الخلايا المناعية، على الرغم من الحاجة إلى المزيد من التجارب البشرية لتأكيد هذا التأثير.
تسريع التئام الجروح
لقد ثبت أن العسل يساعد في التئام الجروح والحروق، وقد أظهرت دراسة من جامعة أوكلاند أنه قد يشفي هذه الإصابات بشكل أسرع من الضمادات التقليدية المصنوعة من مواد مثل الشاش والكتان.
هل يوجد أضرار لتناول العسل؟
على الرغم من أن العسل يُروَّج له بكونه بديلاً أكثر تغذية للسكر بسبب خصائصه الصحية، فإن الخبراء يحذّرون من الإفراط في تناوله؛ لأنه يمكن أن يساهم في زيادة الوزن وتسوس الأسنان.
