السلطة اليونانية بالجبن الأبيض أو جبن الفتا

المقادير:

للصلصة:

6 ملاعق كبار زيت زيتون

2 ملاعق كبار عصير الليمون

1 ملعقة صغيرة زعتر

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة صغيرة ملح

مكونات السلطة:

نصف خس مقطع شرائط

2 طماطم مقطعة مكعبات

2 حبات خيار مقطعة شرائح

حبة فلفل أخضر مقطعة مكعبات

نصف حبة بصل شرائح

ربع كوب زيت زيتون

نصف كوب جبن الفتا أ والجبن الأبيض إن لم يتوفر مقطع لمكعبات صغيرة

طريقة التحضير:

في إناء صغير نمزج جيدا مكونات الصلصة، ثم نضيفها عند التقديم بصحن السلطة التي وضعت فيها كل مكونات السلطة ويمزج الكل جيدا بواسطة ملعقتين حتى تتغلف كل المكونات بالصلصة.