تعتبر الكنافة والقطايف من أشهر أنواع الحلويات على المائدة الرمضانية، لكنهما يعتبران من الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، فهل هناك فئات ممنوعة من تناولهما؟
في السياق التالي، نوضح السعرات الحرارية الموجودة في الكنافة والقطايف والفئات الممنوعة منهما.
السعرات الحرارية في الكنافة والقطايف
تتراوح السعرات الحرارية في 100 غرام من الكنافة؛ سواء بالمكسرات أو الجبن على 350 إلى 450 سعرا حراريا، بينما تحتوي حبة واحدة من القطايف؛ بالمكسرات المقلية، على 430 سعرا حراريا.
وأكد المختصون، أن الكنافة والقطايف يحتويان على عناصر غذائية مفيدة يحتاجها الجسم، مثل الكربوهيدرات والدهون والبروتين، مشيرة إلى أن هذه العناصر تعمل على خفض مستويات الكوليسترول وتقليل الالتهاب، لأنها غنية بمضادات الأكسدة، وهناك بعض الفئات الممنوعة من تناولهما.
فئات ممنوعة من تناول القطايف والكنافة
ولفت استشاريو التغذية العلاجية، موضحين في السطور التالية قائمة بأبرز الفئات الممنوعة من تناول القطايف والكنافة، وهم:
1- مرضى الكبد الدهني.
2- المصابين بقصور في وظائف الكبد.
3- مرضى المرارة.
4- مرضى السكري بنوعيه الأول والثاني.
5- مرضى القلب.
