يحتوي السبانخ على فيتامينات ومعادن غذائية، تتميز بانخفاض سعراتها الحرارية، وبأنها مصدر قوي لمضادات الأكسدة، مما يجعلها تساهم بشكل كبير في تعزيز قدرات الجهاز المناعي.
إلا أن هناك أشخاصا يقولون إن تناول السبانخ يسبب لهم انتفاخ المعدة، وهو ما سنحاول الإجابة عليه بحسب موقع جاص بالطب.
تحتوي السبانخ على كميات عالية من البيتا كاروتين وفيتامين سي اللذين يحافظان على صحة الجهاز الهضمي، كما تحمي القولون والمستقيم، فهي لا تسبب الانتفاخات، بل تعزز من حركة المعدة، لأنها غنية بالألياف الغذائية.
كما أن السبانخ تمنع نمو الخلايا السرطانية الناتجة عن تأثيرات الجذور الحرة، كما أن السبانخ تمنع محتوى حمض الفوليك من إتلاف الحمض النووي والطفرات الضارة في خلايا القولون.
