يعتبر البوتاسيوم العنصر الأساسي داخل الخلية المسؤول عن الحفاظ على توازن الماء في مقابل وجود الصوديوم خارج الخلية، ويفقد البوتاسيوم والصوديوم من خلال تنقية الكلى لهما ويعاد امتصاص نسبة منهما مرة
أخرى، ويتبع حركة الفقد وإعادة الامتصاص حركة الماء إلى داخل وخارج الخلية، وعليه فإن البوتاسيوم والصوديوم هما العناصر الأساسية المتحكمة في حركة ووجود الماء بداخل الجسم .
والبوتاسيوم يحميك من العطش إضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى في الجسم، التي يمكن إيجازها فيما يلي:
-يساهم البوتاسيوم بصورة أساسية في حركة تنشيط النواقل العصبية في الجسم، لتوليد الحركات والأفعال والأوامر وغيرها مما تعتمد على الجهاز العصبي في الجسم.
-يساهم بصورة أساسية في قوة انقباض وحركة العضلات في الجسم سواء للحركة أو العضلات الهامة كالقلب والحجاب الحاجز.
-يعتبر من الأيونات الهامة للأيض في الخلية، فمضخة الصوديوم والبوتاسيوم و مضخة البوتاسيوم والجلوكوز هي المضخة الأساسية لأيض السكريات وعمل الأنسولين في الجسم ويتحد البوتاسيوم مع عناصر أخرى مثل الكلور والكربونات لإنتاج أملاح مختلفة في الجسم.
– يتوفر البوتاسيوم في العديد من مكونات الطبيعة مثل الطماطم والبرتقال والبطاطا والجذور الخضراء والفاصوليا البيضاء وطبعاً الموز.
-ويوجد مصادر ومكملات دوائية تحتوي على البوتاسيوم بخلاف معادن وفيتامينات أخرى متوفرة في المراكز الطبية وتؤخذ تحت نصيحة وإشراف الطبيب
