تحتوي العبوة العادية لـ “الإندومي” على نسبة عالية من الصوديوم (600-1500 ملغ لكل حصة)، وهو ما يُقارب الكمية اليومية الموصى بها حيث توصي منظمة الصحة العالمية بأقل من 2000 ملغ من الصوديوم يومياً، ويمكن أن يؤدي تناول كميات عالية من الصوديوم إلى إرهاق القلب والكليتين.
وترتبط الأنظمة الغذائية منخفضة الألياف بسوء صحة الأمعاء وزيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وسرطان الأمعاء.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن الشعرية سريعة التحضير منخفضة البروتين أيضاً، ومن ثم، فإنك ستشعر بالشبع فور تناولها بفضل الكربوهيدرات المكررة، ولكن من دون إضافة البيض أو اللحوم بوصفهما مصدراً للبروتين، سيكون هذا الشعور قصير الأمد. وستشعر بالجوع مجدداً بعد ذلك بوقت قصير، الأمر الذي سيتسبب في إصابتك بالسمنة بمرور الوقت.
ويُشير الخبراء إلى أن تناول الشعرية سريعة التحضير من حين لآخر لن يضرك، لكن الخطر يكمن في تناولها بكثرة، وتحولها إلى مصدر رئيسي للغذاء بالنسبة لك.
ووجدت دراسة أجريت على بالغين من كوريا الجنوبية أن تناول هذه الشعرية بشكل متكرر (أكثر من مرتين أسبوعياً) يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، خصوصاً بين النساء.
ومتلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من الحالات التي تزيد مجتمعة من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري ومشكلات صحية أخرى.
الوكالات
