يقول المختصون في التغذية إن تناول الآيس كريم آمن بشكل عام خلال الحمل، بشرط أن يكون مصنوعًا من الحليب المبستر، وأن يُستهلك من مصادر موثوقة تلتزم بمعايير النظافة.
ويُحذر المختصون من الأنواع المصنوعة من الحليب الخام أو غير المبستر، لأنها قد تحتوي على بكتيريا الليستيريا، التي يمكن أن تُسبب مضاعفات خطيرة، مثل الإجهاض أو الولادة المبكرة أو مرض شديد لحديثي الولادة.
وتنصح الحوامل بتجنب الآيس كريم المصنوع منزليًا أو المباع في الشوارع، إلا إذا كان تحضيره مضمونًا من حيث الجودة والسلامة الصحية.
كما يجب أن تحذر هذه المكونات والنكهات رغم أن معظم نكهات الآيس كريم الشائعة تُعد آمنة، إلا أن بعض الأنواع قد تشكل خطرًا إذا احتوت على مكونات غير مناسبة للحمل، مثل:
البيض النيء: كما في بعض الأنواع مما يرفع خطر الإصابة بالسالمونيلا.
الكافيين: مثل نكهات القهوة أو الشاي الأخضر، التي قد تُسهم في تجاوز الحد الآمن للكافيين اليومي خلال الحمل.
المواد الحافظة والملونات: يُفضل الابتعاد عنها قدر الإمكان.
وينصح المختصون بقراءة ملصقات المكونات بعناية قبل تناول أي نوع، والآيس كريم ليس بديلاً غذائيًا متوازنًا فرغم مذاقه اللذيذ، لا يُغني عن نظام غذائي متكامل. فهو يحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة، بينما يفتقر إلى العناصر الحيوية التي تحتاجها الحامل، مثل:
اليود: الضروري لنمو دماغ الجنين ووظائف الغدة الدرقية.
الحديد: للوقاية من فقر الدم.
حمض الفوليك: للوقاية من التشوهات الخلقية.
الكالسيوم: لبناء عظام وأسنان الطفل.
