كشفت العديد من الدراسات عن فوائد لا حصر لها لأوراق الزيتون، وهو ما سنوجزه في هذا المقال وطرق استخدامها:
– تحتوي الأوراق على مركبات تساهم في خفض ارتفاع ضغط الدم البسيط، وقد أمكن تبيان هذا الأمر على الحيوانات وفي دراستين سريريتين على الإنسان، وميزة أوراق الزيتون أنها لا تسبب عوارض ثانوية كتلك التي تنجم عن استعمال العقاقير الخافضة لضغط الدم.
– توجد في أوراق الزيتون مركبات كابحة للجراثيم والفيروسات والفطريات والطفيليات.
– تحتوي الأوراق على مركب الأولوروبيين الذي يتحلل داخل الجسم ليعطي مادة ونوليت الكالسيوم التي تمنع تأكسد الكوليسترول السيئ، ما يحول دون تراكم الصفيحات الدموية داخل الشرايين، وبالتالي يقي من الأمراض القلبية الوعائية.
– يفيد مستخلص أوراق الزيتون في خفض الشحوم الثلاثية في الدم.
– تملك أوراق زيت الزيتون تأثيراً قابضاً للأمعاء.
– يفيد مغلى أوراق الزيتون في خفض درجات الحرارة وفي علاج التسممات الغذائية والتهابات الكبد.
– تحتوي أوراق الزيتون على مواد طبيعية تكافح التعب، والوهن، والآلام الناتجة من الأمراض المزمنة والسرطانات، وفي التخفيف من وطأة عوارض نقص المناعة المكتسب.
– يساعد مستخلص أوراق الزيتون في معالجة التشنجات العضلية والآلام المفصلية.
ما هي الطرق الصحيحة لاستعمال أوراق الزيتون
– الطريقة الأولى:ـ تقوم على طحن الأوراق مع الماء المغلى في آلة الطحن، ومن ثم يترك المزيج ساعتين يصفى بعدها بالمصفاة ومن ثم يوضع المستخلص في مكان مظلم في عبوة غير شفافة.
– الطريقة الثانية:ـ تغسل الأوراق وتجفف ومن ثم تطحن في آلة كهربائية، وبعدها تتم غربلة المستحضر للحصول على مسحوق ناعم يخلط مع أي سائل أو طعام.
